Ingrediente:
Faina-1kg
Lapte -50ml
Apa-2 pahare
Ulei-2ling.mari
Sare -1ling.mica
Drojdii-10gr
Brinza de vaca-0,5kg
Ou-2b(1 pt brinza si 1 pt uns)
Preparare:
Incalzim laptele sa fiiba caldut si mestecam cu drojdiile.
Adaugam celelalte ingrediente ca uleiul,sarea si faina.
Lasam aluatul sa creasca in jur o ora, dupa ce il framintam si il lasam iar pe jumatate de ora sa creasca.
Impartim aluatul in mingiuti .
Intintem aluatul, il ungem cu ulei si punem brinza, dupa ce il rolam.
Ungem tava cu ulei si punem placintele,apoi le punem la cadut sa creasca pe 15min.
Ungem placintele cu ou si le coacem la t-180 pe 40min.
Pofta buna!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu