Ingrediente:
Faina-1kg
Ulei-100ml
Apa -1 pahar
Sare -1lingurita
Praf de copt-1p
Brinza de vaca-1kg
Oua-2b
Preparare:
Intr-un vas punem faina ,uleiul si mestecam bine, adaugam sarea,praful de copt si cite putin turnam apa pina se face un aluat ce nu se lipeste de miini...
Lasam sa se odihneasca 15min, apoi se imparte in mingiuti mici si se lasa iar sa se odihneasca la 15min. Dupa aceea, intindem aluatul pina ajungem la foi subtiri si punem brinza mestecata cu cele 2 oua.
Punem placintele in tava unsa cu ulei, le ungem cu ou si le punem la copt pe o ora la 180°C.
Se primesc foarte bune ca se topesc in gura.
Pofta buna!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu