Paste fainoase de orce fel -400-500g
Carne tocata (amestec sau de un fel) -400-500g
Ceapa -2 marisoare
Usturoi -3-4 catei
Rosii -4-5 sau Pulpa de rosii 1cut.
Pasta de rosii -2 lingurite
Frunza de dafin -2fr.
Sare
Piper
Ulei
Preparare:
Prajim putin usturoiul pisat si ceapa taiata marunt in tigaie, adaugam apoi carnea tocata si mestecind o tinem la foc normal 5-6 min. dupa ce adaugam rosiile, frunza de dafin, sarea si piperul. Lasam la foc mic cam 30 min., timp in care preparam pastele fainoase.
Sosul cu carnea tocata obtinut il adaugam peste pastele preparte.
Se serveste cald.
Pofta buna!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu