Carne fripta cu cartofi

Ingrediente:

Carne in felii -o felie 150-200g de persoana
Cartofi
Sare
Piper
Ulei
Oregano
Lamie

Preparare:

Ungem carnea cu ulei,sare ,piper si oregano, o lasam sa se marineze putin. Punem sa se inferbinte tigaia grill si punem carnea la fript cite 7-8min. fiecare parte.
Cartofii se taie felii dupa dorinta, se presoara cu sare si piper .
Punem tigaia cu uleiul la inferbintat,dupa ce se adaoga cartofii, lasam  la para mare ca sa se rumeneasca, pina ajung la o crusta cafenie dupa care dam focul aproape minim, punem capacul si lasam cartofii sa se coaca la voie.Ii coacem in jur de 30 min.
Peste carnea servita cu cartofi, taiata felii, se stoarce suc de lamiie.

Pofta buna!!!